Leños & Carbón
Leños & Carbón es otro de los restaurantes que solemos visitar con frecuencia por su combinación de buen ambiente, atención amable y comida deliciosa. Es un buen sitio para compartir en familia, o cuando vienen los amigos de visita. Hablemos un poco de nuestra última comida alli.
De entrada nuestra anfitriona nos recomendó unos Crujientes de queso, este plato delicadamente decorado consistía en rollos de queso envueltos en una fina capa de hojaldre y cubiertos con azucar glass, acompañados de una sutil salsa de miel. Agradable a la vista y al gusto, una excelente opción para empezar el festín.
Acompañados de un fruit punch y una limonada, llegaron los platos principales. Un pollo blue cheese, pechuga de pollo a la placha con una salsa de queso azul, de una excelente textura y sabor, acompañado con ensalada, plátano maduro al horno, arepa y una papa sancochada firma de la casa.
Y el otro plato principal consistió en uno de nuestros favoritos: el lomito tierno, un delicioso corte de Black Angus a la parrilla muy suave, acompañado de papas fritas en vez de la papa sancochada. Es un corte de buen tamaño, por lo cual siempre representa un reto, el cual superamos esta vez.
Sin espacio para el postre en esta ocasión, nos retiramos con una sonrisa de oreja a oreja, esperando una proxima oportunidad para escudriñar en el menú y pasar una velada encantadora
Leños y Carbón - El Dorado
Dirección: Calle 68C Oeste 27, Panamá
Teléfono:
+507 236-8523
Horario: 0:00–23:00